“Truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo theo Thông tư 11/2026/TT-BCT” đang trở thành cụm từ được tìm kiếm nhiều trong cộng đồng doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Việc Bộ Công Thương ban hành Thông tư 11/2026/TT-BCT không chỉ là một bước hoàn thiện hành lang pháp lý, mà còn đánh dấu giai đoạn siết chặt quản lý minh bạch thông tin trong toàn ngành thực phẩm.
Vậy doanh nghiệp cần hiểu đúng và triển khai như thế nào để vừa tuân thủ quy định, vừa tận dụng cơ hội nâng cao năng lực cạnh tranh?
1. Thông tư 11/2026/TT-BCT quy định gì về truy xuất nguồn gốc thực phẩm?
Theo định hướng của Thông tư 11/2026/TT-BCT, doanh nghiệp thuộc phạm vi quản lý cần:
- Thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc theo chuỗi cung ứng
- Thu thập và lưu trữ dữ liệu liên quan đến sản xuất, chế biến, phân phối
- Đảm bảo khả năng truy vết theo từng lô sản xuất
- Cung cấp thông tin kịp thời khi có yêu cầu kiểm tra
Điểm quan trọng là truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo theo Thông tư 11/2026/TT-BCT không dừng ở việc in mã QR. Doanh nghiệp phải xây dựng hệ thống quản lý dữ liệu có cấu trúc, đồng bộ và có khả năng xuất báo cáo nhanh chóng.
2. Vì sao doanh nghiệp cần triển khai sớm?
2.1 Giảm rủi ro pháp lý
Khi lộ trình đã được quy định, hoạt động thanh – kiểm tra sẽ được tăng cường. Nếu không có hệ thống truy xuất rõ ràng, doanh nghiệp có thể gặp khó khăn trong việc cung cấp hồ sơ theo từng lô hàng.
2.2 Đáp ứng yêu cầu từ hệ thống phân phối
Nhiều siêu thị, sàn thương mại điện tử và đối tác xuất khẩu hiện yêu cầu dữ liệu truy xuất minh bạch trước khi ký kết hợp tác. Việc chậm triển khai có thể khiến doanh nghiệp mất cơ hội mở rộng thị trường.
2.3. Bảo vệ thương hiệu
Trong thời đại mạng xã hội, chỉ một nghi vấn nhỏ về nguồn gốc sản phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến uy tín. Hệ thống truy xuất bài bản giúp doanh nghiệp nhanh chóng chứng minh tính minh bạch khi cần
3. Các bước đáp ứng truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo Thông tư 11/2026/TT-BCT
Để triển khai hiệu quả, doanh nghiệp nên thực hiện theo 4 bước:
Bước 1: Đánh giá hiện trạng
Rà soát quy trình ghi nhận thông tin nguyên liệu đầu vào, sản xuất và phân phối. Xác định điểm thiếu sót trong việc lưu trữ dữ liệu.
Bước 2: Chuẩn hóa quy trình nội bộ
Thiết lập quy định rõ ràng về quản lý lô sản xuất, lưu trữ hồ sơ và phân quyền truy cập dữ liệu.
Bước 3: Ứng dụng nền tảng công nghệ
Lựa chọn hệ thống truy xuất có khả năng quản lý tập trung, tạo mã QR minh bạch, truy vết theo lô và xuất báo cáo nhanh.
Bước 4: Đào tạo và vận hành
Đảm bảo nhân sự hiểu rõ quy trình và cập nhật dữ liệu thường xuyên, tránh tình trạng “có hệ thống nhưng không sử dụng đúng cách”.
4. Giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm triển khai hiệu quả
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp trong các lĩnh vực nông sản, thực phẩm chế biến, thủy sản, sữa, yến sào… đã chủ động triển khai hệ thống truy xuất để đáp ứng quy định mới.
Giải pháp truy xuất nguồn gốc của Công ty CP Giải pháp Chống giả An Hà được thiết kế phù hợp với yêu cầu của truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo theo Thông tư 11/2026/TT-BCT, bao gồm:
- Quản lý dữ liệu theo từng lô sản xuất
- Tạo mã QR truy xuất minh bạch
- Tích hợp tem chống giả bảo mật cao
- Lưu trữ và xuất báo cáo khi cần thanh, kiểm tra
Với hơn 16 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chống hàng giả và truy xuất nguồn gốc, An Hà là đối tác được Bộ Nông nghiệp và Môi trường tin tưởng hợp tác triển khai các giải pháp liên quan đến truy xuất hiện nay và được Bộ Công an phối hợp trong các giải pháp tem chống giả công nghệ cao. Điều này tạo nền tảng vững chắc để doanh nghiệp yên tâm khi lựa chọn giải pháp triển khai dài hạn.
4. Truy xuất nguồn gốc từ yêu cầu pháp lý đến lợi thế cạnh tranh
Việc triển khai truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo Thông tư 11/2026/TT-BCT không nên chỉ được nhìn nhận như nghĩa vụ tuân thủ. Khi được áp dụng đúng cách, đây là công cụ giúp doanh nghiệp:
- Nâng cao uy tín với người tiêu dùng
- Tăng tính chuyên nghiệp trong quản trị nội bộ
- Tạo lợi thế khi làm việc với đối tác lớn
- Hỗ trợ mở rộng thị trường xuất khẩu
Trong bối cảnh thị trường ngày càng minh bạch và cạnh tranh, doanh nghiệp chủ động đầu tư hệ thống truy xuất sẽ có nền tảng vững chắc để phát triển bền vững.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo theo Thông tư 11/2026/TT-BCT không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là bước chuyển mình quan trọng của toàn ngành thực phẩm Việt Nam. Doanh nghiệp cần nhìn nhận đây là cơ hội để chuẩn hóa quản trị, nâng cao uy tín và phát triển bền vững.
Việc triển khai sớm, lựa chọn giải pháp phù hợp và đồng hành cùng đơn vị có kinh nghiệm sẽ giúp doanh nghiệp vừa tuân thủ quy định, vừa tạo nền tảng tăng trưởng lâu dài trong môi trường cạnh tranh ngày càng khắt khe.
AN HÀ – GIẢI PHÁP CHỐNG GIẢ TRUY XUẤT TOÀN DIỆN CHO DOANH NGHIỆP
- Địa chỉ: Số 15 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Hotline: 0936.233.454
- Contact@temchonghanggia.com
- Website: https://temchonghanggia.com/ https://temchonghanggia.vn/
